La semaine dernière, j'ai partagé un post parle de préparer tous vos aliments pour la semaine en un après-midi (j'ai aussi un chapitre entier dédié aux repas à l'avance dans mon ebook populaire) J'ai offert beaucoup de conseils, photos, et a donné une étape par étape sur ce que ma journée de préparation alimentaire ressemble. J'ai reçu beaucoup de commentaires positifs sur ce post. Toutefois, dans ces commentaires se trouvaient des déclarations comme celle-ci :
Cela semble incroyable, je voudrais pouvoir le faire!
Wow, tu es tellement organisé, tu peux venir chez moi et faire ça pour moi ?
J'aimerais préparer la nourriture, mais ne sais pas par où commencer …
J'ai essayé de préparer ma nourriture et j'ai été tellement débordé que j'ai arrêté!
Ces commentaires, et d'autres comme eux, m'ont fait réfléchir. Je veux que vous (mon lecteur) de lire les messages que j'écris et de penser à vous-même "Je peux le faire". Je ne veux pas que vous vous sentiez dépassé ou que c'est trop hors de portée. BELIEVE ME si vous me connaissiez dans la "vraie vie" vous diriez "Dang, si Tammy peut le faire alors je peux certainement le faire". Je ne plaisante pas ! Certains de mes amis les plus proches se demandent comment j'ai même attacher mes propres lacets certains jours. Mais l'une de mes citations préférées est "Il n'est jamais plus facile, vous ne faites que s'améliorer". C’est si vrai. Plus je travaille à quelque chose de plus "facile" qu'il devient. Non pas parce que la tâche elle-même est devenue plus facile, mais parce que je suis devenu mieux. J'ai évolué. La personne que je suis aujourd'hui avec la préparation des aliments n'est pas la personne que j'étais il ya 4 ans vient de commencer.
Si je devais donner des directives hebdomadaires de préparation des aliments à la "juste de départ" Tammy c'est ce qu'ils seraient …
N'essayez pas de tout préparer!
Tout d'abord, au début, n'essayez pas de faire à l'avance votre forfait de menu hebdomadaire. Cela va complètement vous submerger – il peut encore me submerger. Commencez lentement. La première semaine de préparation 1 ou 2 recettes à l'avance et que vous obtenez à l'aise avec le processus, vous pouvez préparer plus.
N'essayez pas de nouvelles recettes
Au début de la préparation des aliments, il est préférable de s'en tenir à des recettes que vous connaissez déjà. De cette façon, vous êtes confiant dans le résultat de la recette et la seule chose que vous devez vous concentrer sur est de le préparer à l'avance. C'est comme ça que j'ai commencé avec ma prépara tion alimentaire. J'ai pris des recettes que je fais souvent, comme la viande de taco et la sauce aux palourdes rouges, et les ai préparées à l'avance, puis stockées dans le réfrigérateur et parfois au congélateur. J'ai pu me concentrer sur ce qui fonctionnait, ce qui ne fonctionnait pas, et surtout cela m'a permis de faire l'expérience des avantages d'avoir des aliments prêts. Je sais que la viande de taco et la sauce aux palourdes est facile à faire, mais j'ai quand même trouvé avoir ces repas faits à l'avance pour être extrêmement bénéfique.
Choisissez quelle recette(s), si elle est faite à l'avance, ferait la plus grande différence dans votre semaine
C'est énorme ! Si vous manquez de temps ou n'avez pas l'énergie pour préparer beaucoup de nourriture, puis prioriser vos repas. Quelle recette, si elle est faite à l'avance, va vous faciliter la semaine? Si vous vous précipitez autour tous les matins et toujours à court de temps pour un petit déjeuner sain alors peut-être se concentrer sur la préparation des sandwichs petit déjeuner ou de l'avoine coupée en acier. Si l'heure du dîner vous apporte le plus de stress, puis mettre en place quelques entrées de repas ou des ingrédients de préparation pour un couple de recettes mijoteuse. Si vous êtes toujours en cours d'exécution à la machine distributrice à 15h00, puis mettre en place des paquets de légumes ou des sacs d'amandes. Qu'est-ce qui va vous faciliter la consommation d'une alimentation plus saine pendant la semaine?
Quand je travaillais hors de la maison en préparant le déjeuner était énorme. Sinon, j'allais aux distributeurs automatiques ou à la cafétéria. Vous pouvez voir toutes mes recettes de salade de pot de maçon ici.
